ა, თქვენ, ბოლო წამში გასაკეთებელი ვივეტის - ჩემი ბელ-მამანის - რეცეპტი.
700 გრამი ალუბალი ან ნებისმიერი სხვა წითელი მომჟაო ხილი
100 გრამი შაქარი
60 გრამი ფქვილი
300 მილილიტრი რძე
3-4 კვერცხი - ზომას გააჩნია
თუ გაქვს - კირში
ცოტა ვანილი
ალუბლის გარდა ყველაფერი აურიე. მოუსვი კარაქი ფორმას. ჩემი კერამიკის ფორმა ოთხუთხედია - 23/23-ზე. ჩაყარე ამ ფორმაში ალუბალი. კაკალი თუ გამოიღო? მაგის დრო თუ გაქვს რამე უფრო სვეცკი გააკეთე :დ მე პირდაპირ ვყრი. მოასხი კრემი. აცხე 200 გრადუსზე 30-45 წუთი. როცა თხევადი აღარაა - მზადაა.
ხომ გითხარი იოლი თქვა )))
პ.ს. თუ ეს და ბევრი სხვა რეცეპტი გინდა ერთად თავმოყრილი, მიბრძანდი საბაზე:
https://saba.com.ge/books/details/1369?
ან კიდევ, დამალაიქე ფეისბუქზე:
https://www.facebook.com/tinispiradisapzareulo
